História Zbierky kultúr kvasiniek

História Zbierky kultúr kvasiniek

Zbierku kultúr kvasiniek (predchádzajúci názov Československá zbierka kvasiniek) založila Dr. Anna Kocková-Kratochvílová vo Výskumnom ústave pivovarskom a sladárskom v Prahe v roku 1946. Základ zbierky tvorili kmene z Laboratória vitamínovej a hormonálnej chémie. Tieto kmene sa dodnes Zbierke uchovávajú a sú jej najstaršiou časťou.

Čítať ďalej...

Životopis Dr. Anny Kockovej-Kratochvílovej, DrSc.

Životopis Dr. Anny Kockovej-Kratochvílovej, DrSc. (1915-1992)

Dr. Kocková-Kratochvílová sa narodila 2. marca 1915 v Tuzle, v Bosne a Hercegovine. Strednú školu navštevovala v Bratislave, kam sa jej rodina presťahovala. V roku 1938 ukončila štúdium rastlinnej fyziológie na Prírodovedeckej fakulte Karlovej univerzity. V roku 1962 Dr. Kocková-Kratochvílová obhájila svoju kandidátsku dizertačnú prácu „Význam kvasných typov“ a v roku 1968 obhájila prácu s názvom „Veľké druhy kvasiniek II. kvasného typu“ a získala titul DrSc.

Čítať ďalej...