Zbierka kultúr kvasiniek
- Detaily
Zbierka kultúr kvasiniek – CCY
Zbierka kultúr kvasiniek je súčasťou Chemického ústavu SAV. V Zbierke je uložených približne 3300 kmeňov kvasiniek, okrem iných napr. kmene dôležité z hľadiska medicínskeho, kmene technologicky významné (hlavne pivovarské a vinárske kvasinky) a kvasinky izolované z rôznych prírodných zdrojov (voda, pôda, rastlinný materiál).
Zbierka je členom Európskeho združenia zbierok mikroorganizmov (ECCO), Svetovej federácie zbierok mikroorganizmov (WFCC) a má Štatút medzinárodného ukladacieho miesta pre právne chránené kmene.
Zbierka kultúr kvasiniek poskytuje nasledovné služby:
- izoláciu a identifikáciu kvasiniek z rôznych zdrojov,
- úschovu a vydávanie kvasinkových kmeňov rôznym inštitúciám.
Výskumné projekty sú zamerané na štúdium diverzity kvasiniek izolovaných z rôznych prírodných zdrojov a ich vlastností ako aj na štúdium vplyvu niektorých druhov stresu na bunky.